EP 1Jeong Kwan
⭐ 8.717 de febrero de 201759m
En Corea del Sur, la monja budista Jeong Kwan practica la cocina como un ejercicio espiritual. Pero el resultado ha sorprendido a algunos de los chefs más connotados.
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Chef's Table
Volumen 3
20176 episodiosEstreno: 17 de febrero de 2017
Un recorrido que va desde un templo budista a restaurantes ganadores de estrellas Michelin para conocer a seis chefs que han redefinido las fronteras del mundo culinario.
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Episodios
6 en totalEP 1EP 2Vladimir Mukhin
⭐ 8.017 de febrero de 201755m
En el White Rabbit de Moscú, el chef Vladimir Mukhin inicia a los comensales en el espíritu de la verdadera cocina rusa con un toque de modernidad.
EP 3Nancy Silverton
⭐ 8.317 de febrero de 201746m
A partir de su obsesión con la masa, la galardonada chef angelina Nancy Silverton creó un imperio del pan antes de convertirse en la experta en mozzarella que hoy es.
EP 4Ivan Orkin
⭐ 8.517 de febrero de 201753m
Después de décadas de romance con Japón, el chef neoyorquino Ivan Orkin se ha convertido en una estrella de los fideos y en un maestro del umami.
EP 5Tim Raue
⭐ 7.317 de febrero de 201749m
Tras una juventud difícil en las calles de Berlín, el chef Tim Raue tomó por asalto la escena culinaria de la ciudad y ganó dos estrellas Michelin.
EP 6Virgilio Martínez
⭐ 9.017 de febrero de 201751m
El chef Virgilio Martínez emplea ingredientes poco conocidos en Perú para crear hermosos e innovadores ecosistemas comestibles para el menú del Central.